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COPRINUS COMATUS Affettato, essiccato Coprinus Comatus Affettato

23.05.2022 00:00

COPRINUS COMATUS Affettato, essiccato Coprinus Comatus Affettato

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Nome del prodotto: fetta di COPRINUS COMATUS, Coprinus Comatus essiccato affettato

Specificazione: Fetta secca, umidità<12%, impurità<1%, polvere<3%, dimensione: 5-18cm

Pacchetto: 10kg/cartone, dimensione: 47*39*58

Luogo originale: Fujian, Cina

Ingredine attivo: Ergotioneina

Formula molecolare: C9H16N3O2S+

Stagione di coltivazione: da novembre a marzo

Coprinus comatus, noto anche come criniera ispida。 Questa specie è commestibile, bella, chiamata anche "Maotouguisan "Perché si chiama così? A causa della forma alta e a cupola del cappello e del fatto che le lamelle sono così affollate, il criniera ispida non può facilmente rilasciare le sue spore nel vento come molti altri funghi.Il gambo è bianco, alto fino a 15 cm e spesso meno di un pollice.

È liscio, senza le scaglie ispide che si trovano sul cappello.

Il gambo è circondato da un anello bianco sciolto. Si tratta di un residuo del velo che fissava il cappello al gambo e proteggeva le branchie quando era giovane. L'interno è cavo, con un lungo filo di tessuto fibroso che pende dalla parte superiore


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